ইয়াক্সিং সিলিকন প্যাস্ট্রি ম্যাটগুলি খাদ্য-গ্রেডের সিলিকন এবং গ্লাস ফাইবার থেকে তৈরি করা হয়, এই ম্যাটগুলি একটি প্রাকৃতিকভাবে নন-স্টিক পৃষ্ঠ সরবরাহ করে যা গ্রীসিং বা ময়দা তৈরির প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এটি কম যোগ করা চর্বি এবং সহজ পরিষ্কারের সাথে স্বাস্থ্যকর বেকিংয়ের অনুমতি দেয়।
পরিমাপ সহ প্যাস্ট্রি ম্যাট: প্রতিটি বেকিং মাদুরে 30টি ম্যাকারন টেমপ্লেট থাকে, তাই আপনি সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচান, পরিমাপ করার দরকার নেই, কেবল টেমপ্লেটটি অনুসরণ করুন।
পরিমাপ গাইড সহ কাস্টম মুদ্রিত, সাধারণত ইঞ্চি এবং সেন্টিমিটারে প্রান্ত বরাবর শাসক সহ। কিছুতে পাই ক্রাস্ট বা বিভিন্ন আকারের টার্ট বেস তৈরির জন্য বৃত্তাকার চিহ্নও থাকতে পারে।
সুবিধা: পরিমাপের চিহ্নগুলি পৃথক শাসক বা টেমপ্লেটের প্রয়োজনীয়তা দূর করে, ময়দা তৈরি করার সময় সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচায়।
নির্ভুলতা: চিহ্নগুলি পেস্ট্রি, কুকিজ বা পিৎজা ক্রাস্টগুলির জন্য সুসংগত ময়দার বেধ এবং সুনির্দিষ্ট আকার নিশ্চিত করে।
সহজ পরিষ্কার করা: নন-স্টিক পৃষ্ঠটি উষ্ণ জল এবং সাবান দিয়ে সহজে পরিষ্কার করার অনুমতি দেয়, অথবা তারা প্রায়শই ডিশওয়াশার নিরাপদ।
তাপ প্রতিরোধী: সিলিকন ম্যাটগুলি 450 ° F (220 ° C) উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, এগুলিকে বেকিং অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ওভেন-নিরাপদ করে তোলে।
ব্যবহার: পেস্ট্রি ছাড়াও বিভিন্ন বেকিং কাজ, যেমন ফন্ড্যান্ট তৈরি করা, পিজ্জা তৈরি করা, বা রুটির ময়দা তৈরি করা।
